Króliki domowe i inne zwierzęta

Forum o zwierzętach - króliki psy koty konie gryzonie ptaki akwarystyka

Forum Króliki domowe i inne zwierzęta Strona Główna -> Żywienie -> Cykoria!
Napisz nowy temat  Odpowiedz do tematu Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat 
Cykoria!
PostWysłany: Pon 17:01, 10 Gru 2007
DiZi_
 
Dołączył: 11 Lis 2007
Posty: 14
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Trojmiasto





Mam takie pytanko: Czy króliki mogą jeść wszystkie odmiany cykori(np sałatową) czy tylko jeden rodzaj?
Zobacz profil autora
PostWysłany: Pon 18:53, 10 Gru 2007
KazioR
Administrator
 
Dołączył: 20 Wrz 2005
Posty: 2726
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Kraków
Płeć: M





CYKORIA

Cykoria sałatowa, cykoria liściowa, dwuletnia roślina z rodziny złożonych tworząca w pierwszym roku rozetę liści i zgrubiały korzeń, w drugim - kwitnąca. Do spożycia przeznacza się "główki" ściśle zwiniętych liści białej lub jaskrawokremowej barwy o średnicy 3-4 cm, które są pędzone bez dostępu światła w temperaturze 14-16° Celsjusza. Liście zazieleniałe pod wpływem światła gorzknieją i stają się niezdatne do spożycia.
Ojczyzną Cykorii jest Belgia, gdzie zaczęto ją uprawiać ok. 1850 roku, skąd rozprzestrzeniła się do Holandii, Francji, Włoch, Hiszpanii, Anglii, Niemiec, Szwajcarii i do Polski.
Cykoria ma wysokie walory smakowe i odżywcze, jest dostępna na rynku w listopadzie, grudniu, styczniu, lutym, marcu i kwietniu, czyli wtedy, gdy brakuje większości świeżych warzyw. Dzięki zawartości goryczki - intybiny i inuliny - wpływa dodatnio na tworzenie się czerwonych ciałek krwi, przewód pokarmowy, wątrobę i nerki. Jest też zasadotwórcza. Zawiera m.in.: sód, potas, magnez, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, chlor, karoten, witaminy: B1, B2, C i kwasy: nikotynowy, szczawiowy.
Na świecie znanych jest wiele odmian cykorii, w Polsce uprawia się przede wszystkim: Witloof i Tardivo.


Ja kupowałem w sklepie na tacy koloru fioletowego opakowana folią 3 - 4 sztuki.
Zobacz profil autora
PostWysłany: Pon 20:17, 10 Gru 2007
DiZi_
 
Dołączył: 11 Lis 2007
Posty: 14
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Trojmiasto





Ostatnio w sklepie widziałam cykorie sałatową, ale było koloru zwykłej sałaty. Czy taka może być. A jeszcze słyszałam o cykorii podobnej do mlecza. Czy to jest cykoria liściowa.
Zobacz profil autora
PostWysłany: Wto 9:42, 11 Gru 2007
Zbyszek
Bardzo dobry opiekun
 
Dołączył: 21 Wrz 2005
Posty: 1099
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Szczecin





...zielona, czerwona - każda z nich może byc podawana królaskowi.
Również dzika cykoria-podróżnik (z niebieskimi, czasem białymi kwiatkami) - ale teraz niestety nie sezon na nią.
Zobacz profil autora
PostWysłany: Pon 13:21, 24 Gru 2007
fil1995
Dobry króliczy opiekun
 
Dołączył: 07 Wrz 2007
Posty: 245
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
Płeć: M





ja swojemu daje troche i wszystko jest oki Wink
Zobacz profil autora
PostWysłany: Pon 16:21, 24 Gru 2007
KazioR
Administrator
 
Dołączył: 20 Wrz 2005
Posty: 2726
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Kraków
Płeć: M





podawaj to dobre, w okresie zimy nie ma za dużego wyboru brakuje dobrej zieleninki a patrząc na sałatę czy rzodkiewkę to strach podawać nie wiadomo czym to kropili, cykoria jest sprawdzona i jedzona przez wiele królików nigdy nikt nie pisał o występujących po niej kłopotach.
Zobacz profil autora
Cykoria!
Forum Króliki domowe i inne zwierzęta Strona Główna -> Żywienie
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)  
Strona 1 z 1  

  
  
 Napisz nowy temat  Odpowiedz do tematu  


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001-2003 phpBB Group
Theme created by Vjacheslav Trushkin
Regulamin